視食

禾多HERDOR
造訪時間：2015.11

地址：台北市敦化南路一段233巷22號1樓 
電話： (02)2771 8664
營業時間：週一至週日11:30-21:00
店家官網：https://www.herdorlife.com/

服務費10%，每人低消200元

從捷運忠孝敦化站4號出口出發，禾多位於東區巷內，有著庭園風的可愛外觀
內部裝潢亦大走夢幻少女風，適合喜愛拍照打卡的人兒

禾多似乎主打甜點與茶飲，甜點櫃確實妝點得相當繽紛
滿滿甜蜜感，覺得非常適合做為婚禮裝飾呢

Menu附於文末

奶油蘑菇燉飯(280元)

醬汁與飯的比例恰到好處
奶油醬汁將米粒包裹得油亮油亮，令人食指大動
飯煮得略帶嚼勁，米芯仍有些沾黏，是我很滿意的燉飯硬度
奶油醬汁也十分入味
 

個人認為燉飯若是煮得太過軟爛，覺得似乎會變成稀飯一類
反而沒有精確詮釋出燉飯(Risotto)這道義大利經典料理的精髓

話說點奶油類主餐時總不免帶著吃到膩的心理準備XD
這就是奶油的宿命吧

百里香炸薯條塔(110元)

選用厚實的帶皮薯條，外皮香脆，內裡是柔軟的馬鈴薯原味
以香料簡單調味即可吃出馬鈴薯自然的風味，非常好吃

附蜂蜜芥末醬與番茄醬，前者甜味明顯

綜合迷你可拿滋(250元)

相當可愛好拍的一份甜點
但迷你可拿滋或許囿於大小，未明顯表現出可頌的分層感，口感上有所落差

部分迷你可拿滋加有麻糬，但因為迷你可拿滋本身的大小已相當有限
個人感覺麻糬並未替可拿滋加分，兩者容易分離，難表現出加乘效果

香草冰淇淋、草莓冰淇淋的口味與可拿滋的搭配還可以
但冰淇淋比迷你可拿滋巨大許多，小小的可拿滋都吃完了，冰淇淋卻還有一大球

至於馬卡龍與迷你可拿滋，真的分開食用就好
兩者無相輔相成，口感上的迥異造成違和感，而禾多的馬卡龍也有相當的改進空間

鮮奶油水果與鮮奶油檸檬口味則一般

燉飯搭配套餐B(120元)
巧克力棒棒糖1支、心型馬卡龍1支、限定典藏茶飲

約會前的香水(白桃烏龍)(可回沖)

可能因為是搭配套餐的飲品，所以只簡單以馬克杯裝盛
桃子香味十分馥郁，沖泡的濃度適中
吃完口味重的餐點與甜點真的很適合配一杯無糖卻香氣十足的茶飲

棉花糖、馬卡龍、巧克力棒棒糖

現做的古早棉花糖是很不錯的構想，在現代西式餐廳中加入古早童趣

巧克力棒棒糖是將蛋糕做成球型，以巧克力外衣包裹，做的像棒棒糖般
這支口味是巧克力蛋糕，外層是白色巧克力
創意不錯，巧克力蛋糕蠻紮實的，但外衣的巧克力不合我個人喜好
單點一支似乎要價50元
我個人吃一支嘗嘗鮮已足

馬卡龍的口感紮實過黏，外殼也相對比較硬，沒有馬卡龍應有的輕盈酥鬆感
外殼吃來偏硬，改進空間很大

本以為禾多的主打強項是甜食，因此對鹹食沒有特別期待，但鹹食的表現意外出色
而原本期待的甜食在味道上則無令人驚艷之處，反而有點失落
整體而言，cp值似乎不高
就這次享用的甜點而言，甜點亦有改良空間

以上純屬個人主觀感受，僅供參考。

延伸閱讀：